中華文化校本學習活動
活動名稱：國慶日 升旗禮
年級：全校
活動目標：
1.幼兒初步認識自己國家的國旗、國歌及國徽，從小培養他們的國家觀念和國民身份認同
2.認識國旗及升國旗的禮儀
3.認識升旗儀式和學習當國歌奏起時表現莊嚴和尊重的態度
活動簡介：慶祝中華人民共和國成立75周年，舉行升旗儀式。
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活動名稱：「月滿迎中秋」親子中秋晚會
年級：全校學生及家長
活動目標：
1.透過攤位遊戲活動讓家長及幼兒認識中秋的食品及慶祝活動。
2.加深幼兒中國文化濃厚興趣
活動簡介：幼兒與家長進行中秋攤位遊戲。
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活動名稱：上學期開學禮 升旗禮
年級：低、高班
活動目標：
1.認識國旗及升國旗的禮儀
2.認識升旗儀式和學習當國歌奏起時表現莊嚴和尊重的態度
活動簡介：在開學禮舉行升旗儀式。
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活動名稱：校內年宵攤位–「歡樂迎新春」
年級：全校
活動目標：
- 透過遊戲、活動讓幼兒認識農曆新年的食品及慶祝活動。
- 加深幼兒中國文化濃厚興趣
活動簡介：
- 透過相關的繪本故事認識農曆新年。
幼兒混齡進行攤位遊戲。
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活動名稱：校內團年飯
年級：全校
活動目標：
- 幼兒認識農曆新年吃團年飯的習俗。
- 感受團年飯的氣氛。
活動簡介：
幼兒與家長準備團年飯菜式回校一起分享，齊齊吃團年飯。
活動名稱：校內團年飯
年級：全校
活動目標：
- 幼兒認識農曆新年吃團年飯的習俗。
- 感受團年飯的氣氛。
活動簡介：
幼兒與家長準備團年飯菜式回校一起分享，齊齊吃團年飯。
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活動名稱：「移動非遺」學校教育活動
年級：全校
活動目標：
- 透過多元化的非物質文化遺產教育活動與展覽，提升幼兒認識香港的非遺項目，了解其文化價值與歷史背景。
- 提升幼兒對非遺文化的興趣
活動簡介：透過非遺專車到校展覽、非遺專車教室、非遺大舞台及文化遺產傳承手作坊，將香港的非遺文化普及化，傳承到下一代。
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活動名稱：《小不點學粵劇》工作坊
年級：高班
活動目標：
以有趣、輕鬆、互動的手法，深入淺出地綜合介紹粵劇基本知識。
活動簡介：
- 齊齊學做蘭花手、舞棍招式
- 進行奧粵劇推車的遊戲
嘗試粵劇水袖舞
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活動名稱：參觀水尾村樹屋
年級：高班
活動目標：
- 認識榕樹的生長特性
- 認識中式傳統建築的特色
- 認識天后廟、公祠
活動簡介：
幼兒參觀水尾村樹屋一帶的傳統建築，感受大自然及古舊建築的特色。
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活動名稱：三育「盆菜宴」
年級：全校
活動目標：
- 認識盆菜的起源
- 認識香港新界圍村客家文化
- 享受一起吃盆菜的氣氛
活動簡介：
高班安排家長義工扮演宋帝趙昺講述盆菜起源的故事。
幼兒一同砌盆菜及享用盆菜。
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活動名稱：中醫講座
年級：高班
活動目標：
- 認識中醫四診法(望、聞、問、切)
- 認識常見的中藥(植物藥)
- 建立良好生活習慣
活動簡介：
由註冊中醫師介紹「望、聞、問、切」四診法；認識常見的中草藥、兒童適用按穴方法，最後幼兒焗製桂圓杞子水享用。
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活動名稱：參觀香港文化博物館
年級：高班
活動目標：
- 認識香港早期農村生活及出土文物
- 初步了解香港玩具及粵劇歷史
- 啟發對香港與中國歷史文化的興趣
活動簡介：
以親子活動形式帶領參觀香港文化博物館各展區：兒童探知館、粵劇文物館及徐展堂中國藝術館。
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活動名稱：「接觸仿文物 了解中國史」
年級：高班
活動目標：
- 認識仿文物–青銅器
- 初步認識中華文明–造紙術、印刷術
- 初步認識絲綢之路
活動簡介：
由導賞員進行講解、互動遊戲、觸摸仿真國史文物及聆聽歷史故事，讓幼兒認識中國的歷史。
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活動名稱：中華文化週及生日會
年級：全校
目標：從端午龍舟、中華藝術、民間傳統遊戲及製作美食，讓幼兒經歷充滿樂趣和意義的文化探索之旅，增強幼兒對國家的自豪感和信心及感恩的態度
活動一：到校龍舟體驗活動
年級：全校
活動目標：
- 認識端午節賽龍舟的習俗
- 體驗盪漿、龍舟划船的樂趣
活動簡介：
由龍舟教練介紹盪漿池及龍舟划船的動作，幼兒親身體驗盪漿，模擬龍舟划船。
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活動二：親子外出划龍舟活動
年級：高班
活動目標：
- 河中體驗龍舟運動的樂趣
- 培養幼兒勇敢嘗試、堅持不懈的精神
活動簡介：
高班家庭到沙田城門河親身體驗划龍舟，感受端午賽龍舟的氣氛及體驗龍舟運動員。
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活動三：音樂體驗劇場《糉有樂團》
年級：全校
活動目標：
- 了解端午節特色食品「糉」的材料及其材料聲音的獨特性
- 欣賞富中國特色的音樂
活動簡介：
透過劇場體驗活動，配合自創富中國音樂特色，導師與幼兒透過歌曲進行音樂遊戲，組成「樂團」配合歌曲演奏。從中讓幼兒了解端午節特色食品「糉」的材料及其材料聲音的獨特性。
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活動四：龍舟樂游游 紙漿浮雕工作坊
年級：低幼班
活動目標：
- 認識蔡倫造紙的故事。
- 透過紙漿創作端午特色的立體畫作。
活動簡介：
導師介紹蔡倫造紙的故事，讓幼兒了解中國的造紙術，並利用紙漿創作「龍舟樂游游紙漿浮雕」。
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活動五：糭子皂工作坊
年級：高班
活動目標：
- 提升幼兒對端午節的興趣。
- 利用手工皂黏土創作糉子的造型。
活動簡介：
導師帶領幼兒利用手工皂黏土創作端午傳統食品–糉子。
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活動六：《樂射五毒》射藝遊戲
活動目標：
- 認識傳統端午節五毒之動物
- 體驗不同的民間傳統遊戲：射五毒
活動簡介：
在課堂中認識端午節五毒之動物，及古時驅趕化法。幼兒利用水槍射向五毒，驅趕有毒的之物，進行射藝遊戲。
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活動七：生日會暨古代運動會
活動目標：
- 透過參與不同的古代運動(蹴鞠、投壺、拋滕圈、搧龍舟等的運動體驗)，讓幼兒體驗中國古代的運動。
加深幼兒中國古代運動的興趣。
活動名稱：七一回歸 升旗禮
年級：全校
活動目標：
- 幼兒初步認識自己國家的國旗、國歌及國徽，從小培養他們的國家觀念和國民身份認同
- 認識國旗及升國旗的禮儀
- 認識升旗儀式和學習當國歌奏起時表現莊嚴和尊重的態度
活動簡介：慶祝香港回歸祖國29周年紀念日，舉行升旗儀式。
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